-
糟鱼简单又好吃的家常做法（教你营养美味的酒糟鱼）
美味的酒糟鱼食材：黑鱼、剁椒、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、米酒、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐做法：1、我们需要先把黑鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质之后，再次冲洗一下，沥干水，用刀切成块；备用；2、接下来，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；备用；3、再把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽2025-02-14 01:52:45
-
腊鸡的做法大全家常做法是什么（老做法教会你，比红烧肉还好吃）
鸡肉是我们除猪肉以外最常吃的肉类，不仅味道鲜美，而且营养丰富，鸡肉的营养价值也不容忽视。鸡肉富含蛋白质，维生素B族和矿物质，如铁、锌、硒等，对于维持身体的正常功能也起到重要作用。此外，鸡肉还含有丰富的氨基酸，可以提供身体所需的能量，对身体十分有益。鸡肉的肉质鲜嫩，口感丰富，适合煮、炒、炖等多种烹饪方2025-02-13 06:18:31
-
黄瓜汤的做法家常（黄瓜做成汤也十分清爽可口）
这段时间黄瓜脆嫩又便宜，我时不时就会买上一些回家，换着花样儿的吃~黄瓜除了拌着吃，炒着吃，烙饼等，做成汤也十分的清爽可口，那今天我们就来一个黄瓜肉片汤，加点粉丝更美味，晚餐吃也没负担哦，来上一碗，连米饭都省了，而且做法超简单的，厨房新手也能轻松搞定。那么，制作这道家常黄瓜肉片汤需要用到的食材有：黄瓜2025-02-13 04:39:36
-
荞麦粥的做法（营养早餐粥：竹叶荞麦粥）
食材：稻花香大米、荞麦、绿豆、茶叶做法：1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；2、加入足量水浸泡一个小时左右；3、将荞麦洗净，然后浸泡一个小时左右；4、将绿豆洗净，浸泡一个小时左右；5、将竹叶洗净备用；6、然后将竹叶放入茶包中；7、再分别将浸泡好的稻花香大米、荞麦、绿豆放入锅中；8、加入足量水；9、2025-02-13 03:57:57
-
西瓜家常做法大全（西瓜5种最好吃的做法）
说到西瓜呢，相信大家都已经非常的熟悉了，西瓜是我们常见的水果之一，腰肥体大，肉色通红，口感脆甜，属于解暑利器！ 西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质，经常吃还是不错的！但，大家可知道，西瓜除了直接吃以外，还能够有好吃的吃法2025-02-13 02:15:47
-
羊肉汤的家常做法大全（最近很火的羊肉汤做法）
冬天到了就要喝羊肉汤，喝上一碗非常的暖和，对身体也很进补。今天就来分享一下最近很火的羊肉汤的正确做法，多做这一步，汤鲜肉嫩，喝上一碗非常过瘾。话不多说我们开始操作。羊肉汤首先我们准备一块羊肉，切成一公分厚的薄片，再改刀切成方丁，全部切好之后放入碗中。加入清水多清洗几遍去除血水，清洗干净后攥干水分。如2025-02-13 01:21:54
-
鹌鹑的做法大全家常菜做法（姜炸鹌鹑，泉州老饕的心头爱）
鹌鹑长得并不咋地，小小的，体长只有18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，并不惊艳。现如今鹌鹑被驯化得很普遍，家禽类，除了鸡鸭鸽子外，最常见的就是鹌鹑了。如果你没见过鹌鹑，还没见过鹌鹑蛋吗？鹌鹑蛋的吃法有很多，我经常香炸鹌鹑蛋来吃，亦或是生日面，就用鹌鹑蛋来充当鸡蛋。泉州养殖鹌2025-02-12 05:15:16
-
西红柿的做法步骤（西红柿学会这样做，一周八顿都不腻）
西红柿一直是深受大家喜爱的一种蔬菜，它汁水丰富，酸甜的口味也让人欲罢不能，不光在口味上出色，西红柿作为一个蔬菜也是万能的，生吃、炒菜、炖肉、凉拌，样样都行，而且怎么做都好吃，而且西红柿的价格一年四季都不贵，所以它一年的任何阶段都会经常性地出现在人们的餐桌上。对于西红柿这种“全能型选手”，大家有没有想2025-02-12 04:36:44
-
清炖黄花鱼的做法正宗（这几种做法鲜嫩味道好）
【清炖黄花鱼】主料黄花鱼：1条辅料油：适量；醋：适量；味精：适量；盐：适量；料酒：适量；生抽：适量；葱：适量；姜：适量；蒜：适量具体步骤步1.主料：黄花鱼2.把葱姜蒜切碎，鱼下锅3.下锅油炸，放料酒4.热油，爆香葱姜蒜5.放入黄花鱼。6.先后烹入料酒醋，小火炖一会，完成。烹饪技巧1、凡是烹制整条鱼，2025-02-12 02:44:05
-
熏肉怎么做好吃（如何做家庭版烟熏肉更简单易学）
烟熏肉是一道美味的家庭料理，制作时需要注意选料和烹饪技巧，同时搭配不同的食材可以带出不同的口味和营养价值。以下是烟熏肉的制作方法和搭配建议，以及需要注意的问题：材料：烟熏肉500克葱姜适量植物油适量盐适量料酒适量糖适量生抽适量老抽适量五香粉适量鸡精适量步骤：将烟熏肉切成薄片，备用。葱姜切末备用。热锅2025-02-12 02:18:23
-
豆沙粽子的做法和包法（豆沙粽秘方干货教学）
豆沙粽是人们都比较爱吃的一种粽子种类，但是市面上大多数豆沙粽的做法基本上千篇一律，以至于我们能够买到的好吃的精品豆沙粽少之又少。这次我们邀请了在江南有甜粽老大的诸老大工厂中退休的甜粽老师傅为我们现身说法，教会我们如何自己在家中就可以制作出既有特色又特别好吃的精品豆沙哦，当然，其实不仅仅是粽子，各种甜2025-02-12 00:43:21
-
肯德基土豆泥正宗做法（在家轻松做出，成本只几块钱）
肯德基，一直都是很多小孩的最爱，其实肯德基里面也不仅仅只有炸鸡可乐，还有很多有特色的食物，就比如今天我要给大家介绍的一道特色食物——土豆泥。土豆泥也就是用土豆为原材料，然后加上一些合适的调味料将土豆煮熟之后做成的，吃起来特别软糯而且又入味。另外土豆本身就有很高的营养价值，蛋白质的含量都快接近于动物蛋2025-02-11 05:59:05
-
蒜蓉虾的做法大全（花开富贵蒜蓉虾，做法简单）
说到海鲜多少人会馋到流口水？海鲜的做法，大致可以分为红烧、清蒸、椒盐等。蒸着吃既可以保留多种营养，还能保持原汁原味。特别是其中有一道，今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸虾，放在锅里蒸一蒸，不到十分钟就能做好。高温蒸煮可以锁住食材的水分，使食材吃起来更加的嫩滑，蒜蓉粉丝蒸虾，铺在下面的粉丝将鲜虾的酱汁完全吸2025-02-11 05:15:49
-
抽钱蛋糕制作教程（火爆的抽钱蛋糕做法！）
就是它——抽钱蛋糕昨天，小探教给大家做了面包蛋糕，看着做好的成品是不是更加想去行动了呀。那今天小探再分享给大家一个抖音上超级火爆的抽钱蛋糕的做法。这个蛋糕学会之后可以给父母以及朋友一个大大的惊喜。小探想了想，什么时候才能有人送给我呢？那言归正传，下面看抽钱蛋糕的准备与制作吧。准备食材鸡蛋300克 玉2025-02-11 03:59:42
-
海杂拌正宗做法（节日喜庆菜海杂拌，味道鲜美）
海杂拌是大连的一道老菜，它是把时令的海鲜放在一起炒制成菜，特点是食材丰富，颜色多样，鲜香适口，老少皆宜。海杂拌最大的特色就是海鲜品种多，全部汇成一锅，聚在一起，有团聚、团圆之意，所以久而久之人们也把这道菜称为“全家福”。每逢年节，这道菜是我们家的保留菜式。海杂拌里的海鲜并不固定，可以根据季节选择不同2025-02-11 02:44:50
-
干锅虾的做法最正宗的做法（教你做最正宗的干锅虾）
干锅虾是一道非常受欢迎的中国家常菜，尤其是在四川和重庆地区。干锅虾的独特风味源于其复杂的调味料和独特的烹饪方法。这道菜的关键在于用高温炒至虾仁，使其表面金黄酥脆，然后加入各种香料和调味料，如花椒、辣椒、姜、蒜等，最后加入蔬菜如土豆、藕片、黄瓜等一起煮。现在我就来教你们如何在家里制作这道美味又简单的干2025-02-11 01:09:19
-
山东煎饼的做法全过程（山东农村是这样烙煎饼的，你都见过吗？）
提到山东可能大家都知道山东人吃煎饼卷大葱，其实并不是所有山东人都吃煎饼，吃煎饼的主要集中在中南部地区，而且各种煎饼差别也比较大，像沿海城市烟台、日照、威海，鲁西南菏泽并不吃煎饼。一般来讲吃煎饼第一大市就是临沂，临沂煎饼也多种多样，有杂粮的，玉米的、小麦的等。枣庄煎饼分类枣庄也是吃煎饼的大市，煎饼主要2025-02-10 14:46:14
-
电饭锅做面包简单方法窍门（零失败的制作方法）
其实做面包比想象中容易得多。而且自己用的食材放心食用。按照我的方法零失败，欢迎试做。食材：高筋面粉270g（我用了包饺子面粉），盐2g，酵母3g，牛奶140g，白糖40g（我放的是木糖醇10g左右），黄油25g（我放的是20g调和油），鸡蛋1个。步骤1 上面的食材都放入盆里。步骤2 先用筷子搅一搅，2025-02-10 13:39:43
-
锅巴肉的做法（老式川菜锅巴肉片正宗做法，酸酸甜甜，锅巴酥脆）
锅巴肉片是一道特色传统名菜，属于川菜系列，就是用锅巴和肉片一起做菜，这道菜来源于清代，在抗战时期的重庆，人们把这道菜叫作“轰炸东京"，因上菜时一手端炸好的锅巴，一手端汤汁当着客人面，淋在锅巴上，有嗤嗤响声，妙趣横生。“锅巴肉片”是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、冬菇、莴笋、豌豆苗等为原料制成的美味佳2025-02-10 12:29:14
-
饭店干煸豆角的做法是什么（学会这些小窍门，自己在家轻松做）
【干煸豆角-香酥麻辣，入味可口】【食材】：细豆角，猪肉馅【辅料】：干辣椒，花椒，大葱，生姜，大蒜【调料】：盐，糖，老抽，生抽，料酒【详细做法步骤】1.豆角洗净，掐头去尾，顺便去筋，切成均匀的小段，控干水分备用。2.肉馅内加一勺料酒，半勺盐，抓匀腌制，入味去腥。3.配菜改刀，5个干辣椒切段，大蒜切末，2025-02-10 10:51:01
-
四川鱼香肉丝正宗做法（鱼香肉丝如何做才地道好吃）
鱼香肉丝是一道传统而知名的川菜美食，特点是整道菜满盘的都是猪肉丝，没用一丁鱼肉制作，却能做出特殊鱼肉鲜香，这也是此菜独妙之处，酸甜酱浓，爽滑鲜嫩，惹味下饭。鱼香肉丝在大排档、饭店吃就特别滋美，尤其是在川菜馆开荤，鱼香肉丝的味道是真好吃，可在家制作却总少了点灵魂，那么鱼香肉丝如何做才地道好吃？关键是什2025-02-10 09:50:16
-
千叶豆腐家常做法，没有干锅也能媲美餐厅味道
本人是干锅菜忠实粉丝！只要下馆子，一定要点【干锅土豆】【干锅千页豆腐】【干锅包菜】【干锅花菜】……不过自己在家弄个酒精炉做干锅太麻烦了……没关系！这个懒人家常版千页豆腐，完美复制了餐厅里的干锅千页豆腐，虽然后续不能再加热，可是一样入味好吃，下饭极了！话不多说上做法～-食材-千页豆腐、青红椒、胡萝卜、2025-02-09 02:01:46
-
炒猪腰子的做法家常（教你如何制作一道家常菜——爆炒腰子）
腰子是我们不太经常吃到的部位，但它可是相当美味的一道食材。下面我就来教大家如何制作一道家常菜--爆炒腰子。·首先我们选用新鲜的猪腰将其洗净去腥线，切成薄片备用。·接下来我们需要准备一些配菜，如蒜末、姜末、青红辣椒段、大葱段等等，将配菜切好备用。·腰子片用盐、料酒、生抽、淀粉码制10分钟，让其入味。·2025-02-09 01:03:17
-
牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法（自制牛肉辣椒酱，好吃健康）
自制牛肉辣酱准备材料：红辣椒一盘，牛肉一斤，花生米一盘，熟白芝麻适量，鸡精味精盐适量。豆瓣酱一勺。制作步骤：1：把红辣椒切丁，牛肉切丁，花生切碎。2：起锅把油烧热，放入牛肉丁，不停翻炒，炒熟放入切好的红辣椒。把辣椒水分炒没放入花生碎，白芝麻，鸡精味精盐适量，看自己口味放。在放入豆瓣酱不停搅拌，炒出香2025-02-08 04:57:21
-
水晶粽子的做法教程（教你创意水晶粽，晶莹剔透）
粽情似海，粽意飘香！转眼又是一年端午时节，每年到这时候，最受人关注，令人垂涎的一定是粽子！因南北方差异，粽子口味多种多样，关于“粽子是咸的好吃还是甜的好吃”的讨论也是年年都有。从馅料来看，北方有包小枣的枣粽；南方有包鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料的粽子。从粽子的形状上来看，有三角粽、四角粽、长粽、牛角粽2025-02-08 04:15:24
-
蚕蛹怎么做才炸得酥脆（三种虫子的做法）
一、 炸蚕蛾 大家都知道蚕可以吐丝，制成衣服和被子，那你们知道蚕还可以吃吗?蚕的一生有卵—幼虫—蛹—化蛾这四个阶段，我们拿来炸的是蚕蛾，圆圆鼓鼓的肚子里全部是满满的籽，炸好吃起来嘎嘣脆。 准备食材：蚕蛾、油、烧烤蘸料 制作方式： 1、 将蚕蛾先用水冲洗干净，然后放在一个盆里面加入适量的盐浸2025-02-08 03:20:40
-
红烧鱼头的做法大全（掌握这4个红烧菜的秘诀）
红烧是我们经常会使用的一种做菜方式。红烧肉，红烧鱼头，红烧豆腐等等，都是我们在家经常会做的菜，然而，想要把红烧菜烧的像饭店里一样颜色红亮，汤鲜味美，而且又入味，那就让我来教会你几个大酒店里不外传的诀窍，保证以后你做出来的红烧菜，不管荤素都能成为你的拿手菜。首先我们来介绍一下红烧肉的做法，因为红烧肉做2025-02-08 02:06:59
-
端午节吃什么食物合适（记住吃3黄，食3白，品3红）
导读：端午临中夏，时清人复长。作为中国的四大传统节日之一，端午节的地位自然不言而喻，它是是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。而这其中最为人熟知的一定是饮食，很多的传统习俗忘了，可是饮食却越来越丰富，端午的饮食习俗是怎么样的呢？今日端午节，记住：吃3黄，食3白，品3红，不忘传统，入2025-02-08 00:50:36
-
鸡汤如何做才好喝啊（只需要加入它，做几碗喝几碗）
喝下一碗鸡汤，身体暖，心更暖，这碗鸡汤可是心灵鸡汤比不了的。不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季，喝上一碗热鸡汤总是让人感觉很舒服，冬天喝暖身体，夏天喝暖心灵。不光是季节上的，心急的时候喝上一勺，心烦的时候喝上一勺，都会起到一定作用。那你知道鸡汤怎么做才好喝吗？加入它，瞬间高大上，而且还浓香好喝，它就是板2025-02-07 06:33:43
-
血浆鸭子的家常做法（邵阳名菜血酱鸭）
血浆鸭是湖南邵阳的传统名菜，辣、香、脆，味道非常够味，非常棒。制作方法也是挺简单的，不是很难。我先来说一说这个血浆鸭的主要特点，血浆鸭的主材鸭子，必须是用活杀的鸭子，刚杀不久的鸭子最好，其余的辅料也要尽量的齐全，这样做出来的鸭子才会好吃，不然的话味道就没有那么好了，所以要保证材料的新鲜，材料新鲜了做2025-02-07 06:30:16
